Pizzeria

A Senigallia piatti speciali di pescato

Senza nulla togliere al gusto dei piatti di pesce e di carne, nel ristorante pizzeria Luna Rossa si gusta dell'ottima pizza che prepariamo con la stessa cura con cui realizziamo tutti gli altri nostri piatti. Una delle preparazioni che ha reso la cucina italiana famosa nel mondo trova la giusta collocazione anche nel nostro locale. Pizze che vengono preparate usando il forno a legna per garantire una cottura omogenea e proposte come da tradizione con condimenti usuali, come la semplice margherita o la marinara, oppure con altre specialità locali e nazionali.  E la pizza nel nostro angolo privilegiato assume un altro sapore, se assaporata guardando il mare e il sole che brilla rilasciando riflessi dorati, oppure quando la luna si specchia nelle acque scure ma tranquille.

La tradizione della pizza

Nella nostra cucina è presente anche la pizza. Pizza che si prepara sempre con ingredienti di alta qualità, dalla scelta delle farine, all'impasto e ai condimenti che vengono poi impiegati. Pomodoro, verdure, pesce, salsiccia e salumi, tutti i prodotti caseari diversi, dalla mozzarella allo stracchino e a tutti gli altri, nulla è trascurato, attenzione ad ogni dettaglio, che dettaglio per noi non è. Per offrire una pizza da ricordare, tutto è selezionato e scelto con l’obiettivo di mettere in tavola un piatto speciale. Attenzione alla cottura, nel forno a legna per completare correttamente la lievitazione e rendere la pizza quello che deve essere, un'esperienza di gusto, godendo della vista del mare, d’estate e d’inverno.
Read More

Prenota la tua serata speciale allo +39 071 792 0800

Share by: