Ristorante sul mare a Senigallia
Il cibo non è solo qualcosa che serve al nostro corpo, ma è un'esperienza che al ristorante pizzeria Luna Rossa di Senigallia rendiamo veramente speciale. Il nostro locale è speciale per la qualità dei nostri piatti di pesce freschissimi, la nostra pizza cotta nel forno a legna e la carne gustosa e saporita. Ma è soprattutto il panorama che offre il nostro ristorante sul mare a fare la differenza: un posto accogliente, studiato per valorizzare la cucina e il mare da vedere e apprezzare dalle nostre ampie vetrate.
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La cucina di pesce
La cucina di pesce proposta dal nostro ristorante sul mare a Senigallia si basa sulla stagionalità e sui prodotti acquistati quotidianamente. Sono presenti inoltre alcune specialità di cui ci facciamo vanto, perché originali o preparate con una cura particolare. La carbonara di mare, per esempio, un piatto in cui si esaltano i sapori semplici e delicati di un mix accompagnato alla pasta.
Se invece si preferiscono sapori più decisi basta scegliere le linguine al pesto di vongole e pomodori pendolini o gli spaghetti all’adriatica, ricchi di frutti di mare freschissimi oppure, ancora, gli spaghetti all’astice.
La tradizione la si trova anche nella frittura mista, leggera, profumata, fragrante perché cotta a dovere, con l’uso di condimenti di ottima qualità. Ma il menù non si ferma qui, i piatti sono diversi e tutto puntando alla tipicità della nostra cucina e della nostra cultura del gusto.
Piatti a base di carne
Per onorare la nostra ospitalità senigalliese e accontentare chi vuole un'alternativa al pesce, proponiamo anche una cucina di carne, nella quale mettiamo ugualmente la stessa cura preferendo tutti prodotti locali per valorizzare il territorio.
Molti sono i tagli di carne disponibili, dai più semplici, adatti anche ai bambini, al tradizionale filetto in tagliata, oppure gli straccetti all’aceto balsamico che vengono serviti con verdure fresche di stagione o con le classiche patate, sempre tutto preparato al momento.
